חגיגה בלתי נשכחת מלאה בטעמים

Events

לחגוג עם חגיגת בשרים

Nice to meet

אירועי שף פרטי בשרים ברמה שלא הכרתם 🥩 🔪

במקום שכל אחד יאכל רק את המנה שלו,

בחגיגת בשרים אתם עוברים חוויה מיוחדת, ביס אחר ביס אל ערב עשיר בנתחים מובחרים וטריים במידות עשייה מושלמות!

אל שולחנכם יגיעו מגוון של מנות פתיחה מכל הסוגים והצבעים.

מיד לאחר מכן נתחיל להוציא נתחים מובחרים, בשרי שף איכותיים, תוספות, רטבים וכל מה שצריך כדי שתיהיה לכם חגיגה אמיתית של בשר.

כל הבשרים מוגשים על מנגלים אישיים במרכזי השולחנות, כדי לשמור על הבשר חם ובמידת עשייה מושלמת לכל אורך האירוע.

Celebrate, taste, dream

חגיגה קרניבורית אמיתית

About the company

הגשה לשולחנות? בופה? קבלת פנים?
כל חלום שיש לכם — אנחנו כאן כדי להגשים אותו!

Production

הפקת האירוע מא' עד ת'​

אלף… סטופ, צ׳! צריכים עזרה בהפקה?
אנחנו כאן בשבילכם!

הפקנו עשרות אירועי בוטיק עד 750 אנשים ודאגנו להפוך להם את האירוע לחגיגה של בשרים.
 
אז מה מה להוסיף לכם?
השכרת ציוד | עריכת שולחן | בר אלכוהול | DJ | מיתוג אישי ועוד…

Diners

עד 750 סועדים

בסוף הערב החגיגי שלכם כולם יהיו שבעים ועם טעם של עוד.

במיוחד עבורכם בנינו תפריטים שיתאימו לכל סוגי האירועים, התפריטים מתחילים ממינימום של 8  ועד 750 סועדים לאירוע.

יש גם חבילות זוגיות המתאימות לערבים רומנטיים, הצעות נישואין, תאריכים חשובים, וכל מה שקשור לאהבה.

Customization

תפריטים בהתאמה אישית

אצלנו כל חגיגה בצבע!
לכל אירוע שלכם ניתן להתאים באופן אישי לפי הבחירה והצורך את החבילה שלכם.

כל חבילה ניתנת לפירוק והרכבה כרצונכם, כי אנחנו כאן להגשים כל חלום שעולה בראשכם.

Dessert menu

תפריט קינוחים עשיר

איך אפשר בלי משהו מתוק לסיום?
הקונדיטורית שלנו דואגת לאוהבי הקינוחים!

תפריט מנות אחרונות עשיר ומלא בטעמים.
כדי שתסיימו את האירוע שלכם עם טעם מתקתק!

Everywhere

בכל מקום שתבחרו​

אנחנו מגיעים לכל מקום באילת,
החל מביתכם הפרטי, אל חוף הים ואפילו ללב המדבר!

אתם בוחרים את המקום במפה, ואנחנו הופכים את האירוע לחגיגה…

Editing and design

עריכה ועיצוב שולחן

פרט לבשר האיכותי שממנו תהנו בחגיגה אנחנו יכולים לעזור לכם עם סידור, עיצוב, עריכת השולחן ומה שביניהם.
 
תשאירו לנו את העבודה הזאת כי כשמדובר בחגיגה שלכם — אנחנו אוהבים לדייק ולרדת לפרטים הקטנים…

החבילות שלנו

Our packages

פסטיבלים

משתנה Per diner
  • 3 מנות קטנות לבחירה
  • עמדת פירות

על האש

250 Per diner
  • 6 סלטי פתיחה
  • 2 מנות ראשונות לבחירה
  • 3 מנות עיקריות

חתונות

משתנה Per diner
  • 4 מנות קבלת פנים לבחירה
  • 5 סלטים עם מיקס לחמים במרכז שולחן
  • 3 מנות ראשונות לבחירה
  • 2 מנות ביניים לבחירה
  • 3 מנות עיקריות לבחירה
  • תוספות לשדרוג

חגיגת בשרים

330 Per diner
  • 5 מנות פתיחה לבחירה
  • 2 מנות עיקריות סבב א'
  • 2 מנות עיקריות סבב ב'
  • שולחן קינוחי פרווה עם פירות העונה

בופה חגיגת בשרים

120 Per diner
  • 4 מנות פתיחה לבחירה
  • תחנות נוספות בעלות של ₪20 לסועד

החגיגה הבאה יכולה להיות שלכם

Celebrate, taste, dream

איזה אירוע אתם חוגגים?

What event are you celebrating?

לכל חגיגה ואבן דרך, התפריטים המיוחדים שלנו נועדו להפוך רגעים רגילים לחוייה קולינרית.

מימי הולדת ועד ימי נישואין, אירועי שף פרטי של חגיגת בשרים דואגים שבאירוע שלכם יהיו טעמים בלתי נשכחים.


איתנו, כל אירוע הופך לחגיגה!

 

החל מ-8 סועדים ועד 750 סועדים.

לארוחת שף זוגית ורומנטית צרו איתנו קשר.

Wedding

חתונה

Birthday

יום הולדת

Social events

אירועי חברה

Marriage proposals

הצעת נישואין

Team evenings

ערבי צוות

Bachelor party

מסיבת רווקים/ות

Alliance

ברית

Bar mitzvah

בר/ת מצווה

שאלות & תשובות

Questions and Answers

יש לכם שאלות נוספות?

אנחנו כאן בשבילכם!

אנחנו מפיקים אירועי בוטיק אקסקלוסיביים הכוללים הרבה בשר ודברים טובים, ובמילה אחת — חגיגה.

המטרה שלנו היא לעזור לכם לחגוג בסטייל ולהעניק לכם חוויה מיוחדת: בניגוד למסעדה שבה כל אחד אוכל מנה אישית, אצלנו תקבלו חוויה של בשרים. כל זאת עם צוות מלצרים אדיב שעליהם מנצח שף פרטי שמלווה אתכם.

אתם תחלקו נתחים מובחרים בזה אחר זה לאורך האירוע ותהנו מהם ביחד. מתחילים במבחר מנות ראשונות מיוחדות וממשיכים אט אט לערב עשיר בנתחים מובחרים וטעימים במידת העשייה שאתם אוהבים.

הבשרים מוגשים למרכז השולחן על מנגלים אישיים קטנים, כדי לשמור על הבשר חם ובמידת עשייה מושלמת, לכל אורך האירוע.

החבילות מתחילות ממינימום של 8 סועדים, למעט החבילות הזוגיות.

מעוניינים בהצעת מחיר מותאמת אישית? צרו איתנו קשר.

על מנת לשריין תאריך, יש לשלם מקדמה על סך 30% ממחיר האירוע הסופי. לדרכים בהם אפשר להעביר מקדמה, צרו איתנו קשר.

יש לשלם מקדמה של 30% מסכום האירוע.

התשלום המלא יתבצע בסיום האירוע באמצעות צ’ק מזומן או העברה בנקאית.

אנחנו מחזיקים בתעודת כשרות של רבנות אילת. בנוסף יש לנו בקצבייה בשרים של כל סוגי הכשרויות, כמו חלק בית יוסף, עטרה ומחפוד.

אנחנו מגיעים לכל מקום שתבחרו באזור אילת והסביבה!

אין לכם מקום? צרו אתנו קשר ונציע לכם מגוון אפשרויות.

כן, אנחנו יכולים להפיק עבורכם אירוע בוטיק קטן ואיכותי או אירוע גדול כמו אירוע חברה או חתונה.

החל מארגון המקום, הציוד, התאורה ועד לפרטים הקטנים שהופכים את האירוע ליוצא דופן. אל תהססו להשאיר לנו הודעה או להתקשר.

אירועי בשר באילת של חגיגת בשרים הם אירועי שף פרטי שבהם יש לכם אפשרות לבחור את התפריט ואת המנות שאתם אוהבים.

אפשר לבחור בנתחים מיושנים, באנטריקוט, פילה, צלעות, אסאדו, המבורגר, והמגוון גדול מאוד. אם יש בשר כלשהו שאתם רוצים שיהיה ממנו בשפע, אתם רק צריכים להגיד ואנחנו נדאג שהוא יזרום אל השולחן מתי שתרצו.

The next perfect event starts here

שריינו תאריך עכשיו

Save the date

מלאו את פרטי האירוע שלכם ונחזור אליכם עם הצעת מחיר לפי זמינות התאריך.

למידע נוסף חייגו:

לקוחות מספרים עלינו

Testimonial

חבילת פסטיבלים

Package for you

חבילת פסטיבלים מורכבת מ 3 מנות קטנות לבחירה, ניתן לשדרג או להוסיף מנות.
*ניתן להוסיף עמדת פירות בתשלום.
*ניתן לשדרג לצוות מלצרים רץ עם מנות.

סועדים

החל מ-15

מחיר

מפורט למטה

מנות קטנות

3 לבחירה:

  •   פרעצל עם מרגז איולי שום וחמוצים
  • בריוש אסאדו חגיגת בשרים
  • סוכריות עראיס
  • סביח
  • בוריקה בשר מפורק וצרמלה של אברהם
  • פיש אנד ציפס
  • לחם ענק וקציצות דגים (אופציה לבשר) .

פירות

עמדת פירות – פירות חתוכים בכלי הגשה על קרח לפי עונה.

מחירים

תמחור לעמדה :

  • פרעצל מרגז ₪28
  • בריוש אסאדו ₪32
  • סוכריות עראיס ₪28 
  • סביח – ₪22 
  • בוריקה בשר ₪25 
  • פיש אנד ציפס ₪28 
  • קציצות דגים /בשר– ₪32

 

תמחור פירות: ₪25 לכוס פרי .

חבילת על האש

Package for you

חבילת על האש כוללת 6 סלטי פתיחה, 2 מנות ראשונות לבחירה ושלוש מנות עיקריות.

סועדים

החל מ-15

מחיר

₪250 לסועד

סלטי פתיחה

  • סלט עגבניות חריף
  • סלט עלי גינה
  • טחינה
  • חמוצים
  • סלט כרוב לבן עם חמוציות וירק
  • סלט ירוק קצוץ

מנות ראשונות

על הלקוח לבחור 2 מנות ראשונות מבין המנות הבאות :

  • קרפציו פילה בקר – נבטי אפונה, שום קונפי , צנון, פלפל צ’ילי ובלסמי מצומצם .
  • קרפציו חציל – חציל שרוף על הגריל , צ’ימיצורי, שום קונפי, נטבים, פלפל צ’ילי
  • עראיס מזרחיס – רבעי פיתה עם בשר בקר ושומן כבש, מוגש עם ירקות שרופים טחינה, וצ’ימיצורי .
  • חלת אסאדו / קוראסון אסאדו – אסאדו מפורק , חסה לאליק ואיולי קארי צהוב .
  • כנפיים ברוטב טקסס .

מנות עיקריות

לאחר מכן יוצא סבב של מנות עיקריות לבחירה:

  • פרגיות במרינדת השף
  • סינטה אנגוס / פיקניה שפיץ צ’אך / פלאט איירון סטייק .
  • אנטריקוט מובחר / צלעות טלה .

תוספות בתשלום

  • עריכת שולחן הכוללת – שתי סטים של צלחות, כוס שתיה קלה, כוס יין, סכום, מלחיות, מפיות ומפה בעלות של ₪30 לסועד.
  • תוספת שולחן קינוחים פרווה עם פירות העונה בעלות של ₪30 לסועד.
  • תוספת שתיה קלה בעלות של ₪25 לסועד.
  • תוספת מנת דג בעלות של ₪125 למנה.

חבילת אירוע חתונה

Package for you

חבילת חתונות בהרכבה אישית,  ומורכבת מארבע מנות קבלת פנים, 3 מנות ראשונות, 2 מנות ביניים, 3 מנות עיקריות ו-2 תוספות.
ניתן לשדרג את החבילה עם שולחן קינוחים ועוד.

סועדים

החל מ-15

מחיר

משתנה

קבלות פנים

 על הלקוח לבחור 4 מנות לקבלת פנים מהמנות הבאות:

עמדה א’ – פילה דניס / לברק / סלומון על הפלאנצ’ה

עמדה ב’ – עראיס מזרחיס

עמדה ג’ – טורטיה עראיס

עמדה ד’ – מעורב הבית

עמדה ה’ – שאוורמת הבית

עמדה ו’ – סיגר בקר / סיגר דג

עמדה ז’ – בשר מפורק –

עמדה י’ – קארבינג חזה בקר –

עמדה י’א – טורטיה מקסיקנית

עמדה י’ב – ברוסקטה חציל / ברוסקטה קרפציו .

עמדה י’ג – טרטר דג / טרטר בקר  – מוגש בפאני פורי .

סלטים

על הלקוח לבחור 5 סלטים מהמנות הבאות – הסלטים יוצא עם מיקס לחמים למרכז שולחן:

  • סלט עגבניה חריף עם בצל סגול וכוסברה .
  • סלט כרוב לבן עם חמוציות וירק .
  • מטבוחה .
  • טחינה .
  • פלפים חריפים .
  • גזר אינדונזי .
  • סלט עלי גינה עם פקאנים מסוכרים .
  • סלט בורגול .
  • סלט גזר מרוקאי מבושל .
  • סלט סלק מבושל .
  • סלט כרוב סיני .

מנות ראשונות

על הלקוח לבחור 3 מנות ראשונות לבחירה מהמנות הבאות:

  • סלט קייסר – חסה לאליק וחסה קייסר, בצל סגון, קרוטונים וגבינה טבעונית .
  • סלט השף – מיקס חסות, מיקס עגבניות שרי , פרי עונתי, פקאן מסוכר ברוטב וינגרט דבש.
  • סלט עוף אסיאתי – כרוב לבן, גזר, אטריות אורז, שקדים קלויים , עוף מפורק ברוטב הבית .
  • סלט שורשים – נבטים סינים, גזר, קולורבי, בוינגרט כובסרה לימוני .
  • קרפציו פילה בקר – נבטי אפונה, שום קונפי , צנון, פלפל צ’ילי ובלסמי מצומצם .
  • קרפציו חציל – חציל שרוף על הגריל , צ’ימיצורי, שום קונפי, נטבים, פלפל צ’ילי וטחינה .
  • פטה כבד – מוגש עם ריבת בצל וקראסט פקאן .
  • סיגר בקר / דג .
  • קוראסון אסאדו – אסאדו מפורק , חסה לאליק ואיולי קארי צהוב .

מנות ביניים

על הלקוח לבחור 2 מנות ביניים מהמנות הבאות:

  • מסאבחה פטריות
  • חצי סלומון – חצי פילה סלומון מתקתק מוגש עם ירקות שורש .
  • מאפה בשר / מאפה פרגית .
  • תבשיל בשר ראש פיקנטי .
  • פילה דניס / לברק מוגש עם ירקות צלויים .
  • נתחי אסאדו שלמים למרכז שולחן .

מנות עיקריות

לבחירה 3 סוגי בשר:

  • פרגיות במרינדת השף –
  • אנטריקוט מובחר – מוגש עם מתבלי הבית .
  • פיקניה שפיץ צ’אך – מוגש עם צ’ימיצורי .
  • פלאט איירון סטייק .
  • נתח קצבים .
  • פילה בקר – מוגש עם ריבת בצל .

תוספות

על הלקוח לבחור 2 תוספות:

  • פירה בטטה .
  • פירה כמהין .
  • פטריות פורטבלו .
  • תפו”א מדורה .
  • סירות בטטה .

תוספות / שדרוג

  • צלעות טלה .
  • שולחן קינוחים / צלחות קינוחים לשולחן .
  • שולחן פירות / צלחות פירות לשולחן .

חבילת חגיגת בשרים

Package for you

חבילת חגיגת בשרים זו החבילה הנמכרת ביותר,  חבילה זו מורכבת מחמש מנות ראשונות לבחירה, ארבע מנות עיקריות ושולחן קינוחים.

סועדים

החל מ-15

מחיר

₪330 לסועד

מתחילים!

על הלקוח לבחור 5 מנות ראשונות לבחירה מהמנות הבאות:

  • סלט קיסר – חסה לאליק וחסה קייסר, בצל סגול קרוטונים.
  • סלט השף – מיקס חסות, מיקס עגבניות שרי , פרי עונתי, פקאן מסוכר ברוטב וינגרט דבש.
  • סלט עוף אסיאתי – כרוב לבן, גזר, אטריות אורז, שקדים קלויים , עוף מפורק ברוטב הבית .
  • סלט שורשים – נבטים סינים, גזר, קולורבי, בוינגרט כובסרה לימוני .
  • פטריות מוקצפות – מיקס פטריות יער, סילאן, שום ויין לבן .
  • קרפציו פילה בקר – נבטי אפונה, שום קונפי , צנון, פלפל צ’ילי ובלסמי מצומצם .
  • קרפציו חציל – חציל שרוף על הגריל , צ’ימיצורי, שום קונפי, נטבים, פלפל צ’ילי וטחינה .
  • פטה כבד – מוגש עם ריבת בצל וקראסט פקאן .
  • סיגר בקר / דג .
  • עראיס מזרחיס – רבעי פיתה עם בשר בקר ושומן כבש, מוגש עם ירקות שרופים טחינה, וצ’ימיצורי .
  • חלת אסאדו – אסאדו מפורק , חסה לאליק ואיולי קארי צהוב .

עיקריות

המנות העיקריות מחולקת לשני סבבים – סבב א’ וסבב ב’.
בכל סבב יש שני מנות לבחירה.

מנות לבחירה סבב א’ –

  1. פרגיות במרינדת השף
  2. סינטה אנגוס / פיקניה שפיץ צ’אך / פלאט איירון סטייק .

 

מנות לבחירה סבב ב’ –

  1. אנטריקוט פרימיום / צלעות טלה .
  2. פילה בקר מובחר .

קינוחים

שולחן / צלחות קינוחים פרווה מוגש עם פירות העונה .

תוספות בתשלום –

  • עריכת שולחן הכוללת – שתי סטים של צלחות, כוס שתיה קלה, כוס יין, סכום, מלחיות, מפיות ומפה בעלות של 30 ש”ח לסועד .
  • תוספת שתיה קלה בעלות של 25 ₪ לסועד .
  • תוספת מנת דג בעלות של 125 ₪ למנה .

חבילת אירוע תחנות

Package for you

חבילה זו מורכבת מארבע מנות פתיחה לבחירה, ניתן להוסיף תחנות בעלות של ₪20 לסועד.

סועדים

החל מ-50

מחיר

₪130 לסועד

קבלות פנים

על הלקוח לבחור 4 מנות לקבלת פנים מהמנות הבאות :

  • עמדה א’ – פילה דניס / לברק / סלומון על הפלאנצ’ה
  • עמדה ב’ – עראיס מזרחיס – רבעי פיתה שרופה עם בשר בקר ושומן כבש

       על העמדה – טחינה ירוקה , סלסה פיקנטית, צ’ימצורי וירקות שרופים .

  • עמדה ג’ טורטיה עראיס – טוטריה מגולגלת עם בשר בקר , מוגש כסוכריה.

       על העמדה – טחינה , סלט משוויה וצ’ימצורי.

  • עמדה ד’ – מעורב הבית – לבבות , טחול, שאוורמה הודו נקבה ופרגית .

      מוגש במיני פיתה , על העמדה – כרוב לבן, טחינה, עמבה , פטרוזיליה, בצל מטוגן .

  • עמדה ה’ – שאוורמת הבית

      מוגש במיני פיתה , על העמדה – כרוב לבן, טחינה, עמבה , פטרוזיליה, בצל מטוגן

  • עמדה ו’ – סיגר בקר / סיגר דג .
  • עמדה ז’ – בשר מפורק – אסאדו / אונטריב בבישול ארוך

על העמדה – חסה לאליק , איולי קארי , רוטב ציר בקר , מוגש בפרעצל / חלה        קוראסון.

  • עמדה י’ – קארבינג חזה בקר –

     חזה בקר ארגנטינאי , בפריסה לעיני הלקוח , מוגש עם רוטב ציר בקר / צ’ימיצורי .

  • עמדה י’א – טורטיה מקסיקנית .

בשר טחון מבושל , מוגש בטורטיה , ממרח אבוקדו, חסה וסלסה .

  • עמדה י’ב – ברוסקטה חציל / ברוסקטה קרפציו .
  • עמדה י’ג – סביצ’ה דג / טרטר בקר – מוגש בפאני פורי .

תפריט בהרכבה אישית

Package for you

חבילת בהרכבה אישית:  סלטים, מנות ראשונות, מנות ביניים, מנות עיקריות, תוספות וקינוחים לבחירה.

סועדים

החל מ-15

מחיר

משתנה

סלטים

הסלטים יוצא עם מיקס לחמים למרכז שולחן-

  • סלט עגבנייה חריף עם בצל סגול וכוסברה .
  • סלט כרוב לבן עם חמוציות וירק .
  • מטבוחה .
  • טחינה .
  • פלפלים חריפים .
  • גזר אינדונזי .
  • סלט עלי גינה עם פקאנים מסוכרים .
  • סלט בורגול .
  • סלט גזר מרוקאי מבושל .
  • סלט סלק מבושל .
  • סלט כרוב סיני .

מנות ראשונות

  • סלט קייסר – חסה לאליק וחסה קייסר, בצל סגון, קרוטונים וגבינה טבעונית .
  • סלט השף – מיקס חסות, מיקס עגבניות שרי , פרי עונתי, פקאן מסוכר ברוטב וינגרט דבש.
  • סלט עוף אסיאתי – כרוב לבן, גזר, אטריות אורז, שקדים קלויים , עוף מפורק ברוטב הבית .
  • סלט שורשים – נבטים סינים, גזר, קולורבי, בוינגרט כובסרה לימוני .
  • קרפציו פילה בקר – נבטי אפונה, שום קונפי , צנון, פלפל צ’ילי ובלסמי מצומצם .
  • קרפציו חציל – חציל שרוף על הגריל , צ’ימיצורי, שום קונפי, נטבים, פלפל צ’ילי וטחינה .
  • פטה כבד – מוגש עם ריבת בצל וקראסט פקאן .
  • סיגר בקר / דג .
  • קוראסון אסאדו – אסאדו מפורק , חסה לאליק ואיולי קארי צהוב .
  • מסאבחה פטריות .

מנות ביניים

  • חצי סלומון – חצי פילה סלומון מתקתק מוגש עם ירקות שורש .
  • מאפה בשר / מאפה פרגית .
  • פסטייה פרגית .
  • תבשיל בשר ראש פיקנטי .
  • פילה דניס / לברק מוגש עם ירקות צלויים .
  • קציצות דגים ברוטב מרוקאי .
  • נתחי אסאדו שלמים למרכז שולחן / תבשיל אסאדו .

מנות עיקריות

על האש:

  • קבב הבית
  • נקניקיות מרגז
  • פרגיות במרינדת השף –
  • אנטריקוט מובחר – מוגש עם מתבלי הבית .
  • פיקניה שפיץ צ’אך – מוגש עם צ’ימיצורי .
  • פלאט איירון סטייק .
  • נתח קצבים .
  • פילה בקר – מוגש עם ריבת בצל .
  • צלעות טלה מקוצב .

 

בישולים / נתחים שלמים למרכזי שולחן:

  • עוף מפורק ברוטב הבית .
  • אונטריב .
  • נתחי אסאדו .
  • פיקניה שפיץ צ’אך .
  • צלעות טלה מקוצב .
  • כתף טלה שלם .
  • תבשיל טלה .

תוספות

  • פירה בטטה .
  • פירה כמהין .
  • פטריות פורטבלו .
  • תפו”א מדורה .
  • סירות בטטה .
  • קוסקוס ומרק .
  • אורז.
  • טנזיה .
  • אנטיפסטי .

קינוחים

  • שולחן קינוחים / צלחות קינוחים לשולחן.
  • שולחן פירות / צלחות פירות לשולחן .

הטופס נשלח בהצלחה!

Thanks for contacting us

ניצור איתך קשר בהקדם.

לפרטים נוספים 08-6163363

דילוג לתוכן